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Steakholder Foods 推出首個(gè)3D打印植物基蝦 

2024-01-24 10:00
資源庫 / 1月24日消息，Steakholder Foods（人造肉和3D生物打印技術(shù)的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者）宣布推出世界首個(gè)植物基3D打印蝦。這種創(chuàng)新的3D打印海鮮產(chǎn)品專門設(shè)計(jì)，旨在復(fù)制傳統(tǒng)蝦的質(zhì)地和風(fēng)味。
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這些蝦利用 Steakholder Foods  DropJet 3D打印機(jī)制作，該打印機(jī)專為海鮮打印而開發(fā)，使用由公司食品技術(shù)團(tuán)隊(duì)研發(fā)的蝦味墨水
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